Black Brownie~

話說上星期四我和Emma Wang發瘋
看了甜點食譜後決定做甜點
就一連串發生了許多可怕的事情
首先 我因為太緊張回家之後的時間太短而心跳得很快
接著我去看房間要用的把手 又去逛了一下街
在我逛好街要上車的時候 我發現 我的車呢
我的車居然被拖吊了
當我在考慮到底還要不要買甜點的材料時
我又收到一封叫我去7-11領物的簡訊
心想  我今天花的錢好像真的太多了 
真不該在這樣玩耍
但我還是狠下心買了做甜點的一大堆器具


雖然做出來的布朗尼被同事看成是muffin
被男朋友說成是芝麻蛋糕
但大家還是很捧場地把它吃光光了
真是萬分感謝


作法

無鹽奶油140g  加熱溶解後煮沸至變褐色即可
可可粉85g+香草精30g+砂糖200g+ 水2tsp+鹽1/4tsp 把奶油到進此鍋中
再分別打入2顆蛋
預熱烤箱 160度
加入中筋麵粉55g
丟進烤箱裡即可


我承認 我的布朗尼有點黑